Monsieur Ly déjà tout jeune se lance dans la cuisine gastronomique dans l’empire du Milieu, devient aussitôt chef dans l’un des restaurants les plus prestigieux de la province de Wenzhou (Chine) à l’âge de 17ans.
Depuis 2002 avec un savoir faire depuis 1979 ans, Yi-Da Foods est le messager de l’art culinaire asiatique à l’échelle industrielle.
Yi-Da Foods a assis sa réputation grâce à la sélection méticuleuse de ses matières premières qui, associées à son savoir-faire, garantissant des produits de grande qualité.
Ses connaissances dans le domaine de la restauration asiatique suggèrent des solutions unique dans le respect des traditions.
Ses produits permettent aux consommateurs finaux de découvrir le raffinement de la gastronomie asiatique.
NOUS
Nos valeurs
Yi Da Foods s’engage à vous offrir des produits de qualité par la sélection stricte de ses ingrédients ainsi que d’un suivi rigoureux de son process de fabrication.
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Produits fabriqués en France
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Fabrications sur mesure par nos préparateurs et préparatrices
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Traçabilité controlée
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Contrôle bactériologiques
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Formation Qualité de nos collababotateurs en terme des règles d’hygiène en matière de production et de distribution
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Contrôle régulier de la qualité de notre processe de fabrication avec la Démarche HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) aussi appelé Analyse des dangers – points critiques pour leur maîtrise
Yi Da Foods s’engage à vous offrir des produits de qualité par la sélection stricte de ses ingrédients ainsi que d’un suivi rigoureux de son process de fabrication.
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Produits fabriqués en France
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Fabrications sur mesure par nos préparateurs et préparatrices
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Traçabilité controlée
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Contrôle bactériologiques
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Formation Qualité de nos collababotateurs en terme des règles d’hygiène en matière de production et de distribution
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Contrôle régulier de la qualité de notre processe de fabrication avec la Démarche HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) aussi appelé Analyse des dangers – points critiques pour leur maîtrise