Quelques mots sur le Dim Sum - Yi Da Foods

Achat Dim Sum avec YidaFoods

La boutique en ligne YidaFoods vous présente une belle sélection de produits Dim Sum (DimSum) à acheter en ligne et à se faire livrer directement chez vous !

La boutique YidaFoods vous garantit que la majorité des produits vendus sur son site sont confectionnés sur place et sont réalisés à la main. Cette boutique place son savoir faire acquis sur de nombreuses années au service de vos assiettes afin que vous puissiez vous régaler avec des succulents Dim Sum.

Quelques mots sur le DimSum ou Dim Sum

Il est bon de consommer de délicieux DimSum mais il est encore mieux de connaître quelques notes de l’histoire de ce met asiatique emblématique !

Le dimsum que nous préparons chez YidaFoods renvoie à un ensemble de mets asiatiques constitués de toutes petites portions provenant de la gastronomie cantonaise.

Traditionnellement, le Dimsum peut être consommé lors de dégustation du thé. Ce met asiatique présente des qualités notables : en plus de son goût délicieux, il peut être consommé de manière très simple. Ansi, le Dimsum est le met idéal à partager avec ses proches : un repas avec sa famille, un repas avec ses amis et bien un repas avec des collègues de bureau.

 

La cuisson du Dim Sum

Traditionnellement ce met asiatique est préparé et cuit à la vapeur mais d’autres types de cuisson sont également courantes telles que la cuisson au four et ou bien la cuisson du dim sum en friture.

Quelques exemples de Dim Sum qui se préparent à la vapeur : les boulettes de pâte fourée, les mets dont la pâte est essentiellement constituée de farine de blé (farci avec de la viande), les gâteaux confectionnés à partir de farine de riz, …